Foodcast.ai помогает ресторанам прогнозировать количество продаж каждой позиции меню с помощью технологий искусственного интеллекта.

Сервис учитывает более 100 параметров: погоду, сезонность, праздничные дни. Зная рецепты каждого блюда, платформа автоматически формирует листы заказов на ингредиенты поставщикам, а также отправляет задание на производство готовой продукции и полуфабрикатов.

Технология позволяет экономить до 50% на списаниях продуктов и снижать складские остатки на 30%.

• Смотреть