Обзор охватывает развитие сити-фермерства в Москве и мире, приводятся кейсы компаний, оценка объема рынка и венчурных сделок. Аналитика базируется на таких источниках, как Crunchbase, «Ромир», PwC, Департамент торговли Москвы, данные СПАРК и т.д.

Сити-фермерство — это выращивание овощей, фруктов и зелени в городе. Вертикальные фермы (многоярусные теплицы) — наиболее популярный формат городского фермерства.

Рынок вертикального фермерства в Москве пока не развит, однако потенциал роста высок. Сейчас на вертикальных фермах производится менее 10% зеленых культур, выращенных в Москве, но, по прогнозам, этот объем будет ежегодно расти на 35% в ближайшие 8 лет.

Основные выводы:

• в ближайшие пять лет мировой рынок вертикальных ферм будет расти более чем на 20% в год и к 2030 году составит $33 млрд. Венчурные инвесторы вложили в них $2 млрд в 2021 году, что в два раза больше, чем в 2020 году;

• разработчики вертикальных ферм с 2021 года начинают поднимать мегараунды (свыше $100 млн). Четыре из топ-5 AgroTech-сделок 2022 года — инвестиции в сити-фермы;

• в Москве работает 13 компаний в области вертикального фермерства. Общая производственная мощность вертикальных ферм в Москве — 389 тонн / год.

Расскажите знакомым: